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成都团结曹氏鸭脖餐饮管理有限公司
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招商加盟

公司******

发布时间: 2018-05-16 10:31   2034 次浏览

公司******:

一、请广大学员先考察,实地参观;

二、确保每一位学员每天亲手操作,确保一对一教学,手把手教学。

三、确保学习时间不限,确保学员学会为止,并签包会包给配方的合同。

 

教学流程:

1、卤制品的市场选料采购技巧

2、熟悉配方中23多种专用香料的识别与市场选料技巧

3、卤水制作方子(高汤熬制,料包配置等)和操作方法

4、卤水颜色的处理(炒糖色等)

5、各种材料卤制的技巧

6、卤水的保存、增香等后期处理

7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

8、后期电话辅导微信视频指导上门指导服务,疑难问题解决

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